第196章 葱烤大肠和脆皮烤乳猪（2 / 2）

林恒咧嘴一笑：“这个叫做葱烤大肠，可好吃了。”

说着，他就将这一批次烤好的大肠拿出来切成小段装碗里递给了父母和高大爷。

他用的是小猪的大肠，很细嫩，随便一烤就可以吃了。

几人带着好奇吃了下次，一口下去大肠和大葱的味道同时在嘴里爆开，除了味道大肠耐嚼的口感更是让人回味，属于是越嚼越香的类型。

“还别说真挺不错的。”林父惊讶道。

高大爷加了一点烧烤小料道：“加一点辣椒味道简直绝了。”

“那我再烤一点，还多着。”林恒笑着说。

这一次林母主动走过来给他帮忙穿大肠，显然她也被这葱烤大肠惊艳到了。

晓霞本来在院子里摔东西玩，看到他们吃东西，跑过来想吃。林恒可不敢给她吃这个，就烤了两颗蔬菜给她吃。

晓霞聪明的发现了她和大人吃的不一样，指着大肠奶声奶气的道：“我吃这个！”

“给你。”林恒只能将一小段烤熟的大葱，外加一点点大肠递给她。

“噗！”

吃了没两口，晓霞就噗的一声把大肠吐出来了，抱着大葱吃的津津有味。

“我吃这个爸爸~”

晓霞一边吃东西一边说。

“好。”林恒咧嘴一笑，他知道这是大葱烤熟之后变成甜的缘故。

这次大肠烤完，林恒除了分给众人还切了一碗拿进厨房和秀兰分享。

秀兰在厨房忙着卤菜一直都没出去，由于一直在厨房，她额头上都布满了汗珠。

林恒夹了一段葱烤大肠喂给她道：“我烤的，你尝尝！”

秀兰本来就挺喜欢吃大肠，葱烤大肠更是带着大葱的香味她就更喜欢了，吃了一口后不由的美目一亮。

“真好吃啊，这都是我的了。”

秀兰狡黠一笑，将林恒的碗抢了过去，喂了他吃了一个就把他赶走，独占了这份美食。

林恒不但不恼怒还很开心，拿毛巾给老婆擦了擦汗，出去又烤了一些分给众人。

下午五点半高大爷终于将乳猪烤好了，他也是一个有耐心的人，这小乳猪被他烤成了金黄之色。

不同于上一次，这次林恒给乳猪刷了白醋做成了脆皮烤乳猪。

高大爷指着烤乳猪笑着问道：“我烤的不错吧？”

林恒等人齐齐的竖起了大拇指。

林恒笑着说：“何止是不错，这都能去开店子了。”

林父也夸赞道：“老爷子太有耐心了，我是烤不出来这么好看的猪。”

晓霞吸着鼻子脆生生的说：“好看，好香~好大的猪猪~”

高大爷被众人的夸赞说的心满意足，嘴笑的都合不拢，摆手道：“那咱们赶快进屋开吃吧，这冬天冷的快的很。”

“好。”林恒笑着点头，屋里秀兰将肉也都卤制好了，正好一起吃。

去隔壁将大哥大嫂一叫，彩云正好也回来了。

林恒将烤好的乳猪切碎摆盘放在了桌子中间，这小野猪才十几斤的肉，出生时间绝对不超过三个月，因此肉嫩的很。

围着烤乳猪摆放的则是秀兰卤制好的猪内脏，有小肠、猪脚、猪肝，还有三道凉菜。

林父笑着道：“这真是比过年还丰盛啊。”

林恒咧嘴一笑道：“赶快吃吧，一会儿就凉了。”

说着他先给众人夹了一些脆皮烤乳猪，这脆皮猪皮吃起来脆香无比，内里的肉又香又嫩，一点也不油或者柴。

蘸上一点烧烤料一起吃，香的让人舌头都想一起吞了。

彩云吃的小嘴油亮亮的，看着林恒询问道：“二哥，你这是咋做的，比上次的还香啊。”

座子上好奇的人不少，这脆皮猪众人都是第一次吃。

林恒也没藏着掖着，笑着回答道：“就是往猪皮上刷一些白醋就行了。”

“原来这样……”

几人都是恍然大悟的样子。

“来，咱们喝酒！”林恒举起酒杯笑着说道。

东西太好吃，以至于众人都没怎么喝酒，全都顾着吃去了。

喝了口酒，秀兰给林恒夹了一块切片的小肠。

秀兰是会炒糖色的，因此她卤制的肉色泽十分鲜亮，呈现漂亮的橘红色。

味道也没话说，卤香味十足，蘸上一点醋汤吃在嘴里给人一种满满的幸福感。

咚咚咚！！

众人吃的真开心，院子的大门突然被人敲响了。

“我去看看。”

林恒起身打开半掩着的堂屋大门走到了院子里。

将前院大门打开一看，门外站着的竟然是村里的养蜂户王进，看着这熟悉的国字脸林恒还记得今年让他帮忙收蜂子时这家伙的刻薄嘴脸。

因此他的态度也很淡然：“请问有啥事吗？”

王进看了一眼林恒，露出一丝笑容道：“我家的电灯泡烧了，你家有多余的吗，我买一个。”

林恒点点头道：“有，八毛钱一个。”

王进脸色一凝：“之前不是七毛吗？”

“那是人多，村支书让我给的优惠价，镇上都是八毛。”

林恒不咸不淡的道，他不在乎一毛钱，但并不想给自己不喜欢的人让利。

王进一咬牙，有些不悦的看了一眼林恒，拿出八毛钱道：“那我买一个。”

林恒看了看钱，点头道：“你等着，我进去给你拿。”

林恒转身进屋去拿灯泡，他家里确实剩下了不少灯泡和电线。

看到林恒进屋，从来没进过林恒院子的王进也跟着进来了。

看着平整的青石地砖，雪白的石膏墙壁，他的目光之中充满了羡慕和嫉妒。

半年前这还是一个穷小子，怎么现在就这么富有了呢。

等他目光一扫，屋檐下挂着的一大杆子猪肉时，双眼顿时睁的溜圆：“怎……怎么这么多肉啊！！”

他一时间感觉自己似乎在做梦，看到的情景怎么这么不真实。怎么光是猪头就挂了三四个啊。