第386章 “东来顺”与未来的餐饮集团的（2 / 2）

如此情境下，刘之野心中悄然萌生了一个念头。

眼下的这些是老店公私合营，他们或许难以插足，但时光荏苒，十几年后的光景谁又能预料？在市场经济的浪潮中，一切都可以用钱来说话。

如果，未来的餐饮集团能把什么“东来顺”、“西来顺”、“又一顺”、“南来顺”、“丰泽园”、“全聚德”、“致美斋”、“月盛斋”、“泰丰楼”、“天兴居”、“同和居”、“柳全居”、“同春园”、“鸿宾楼”、“烤肉宛”、“烤肉季”、“天福号”、“六必居”、“萃华楼”、“曲园酒楼”、“峨嵋酒家”、“仿膳饭庄”、“功德林素菜饭庄”、“谭家菜”、“小肠陈”、……等等名店老店一网打尽，这样的餐饮巨头才是名副其实的。

此外，此举的妙处在于双管齐下：一方面，它能迅速推进餐饮版图的扩张，让业界布局焕然一新；另一方面，它旨在牢牢掌控京津地带的高端餐饮市场，力求在这片沃土上树立标杆，从而赢得更为显赫的行业影响力与话语权。

想想，刘之野就很激动，今后在京城里只要是叫的上号的饭馆都是自家开的，刘家的后人出门在外该有多牛逼。

“这家店，是我家的开的，这家位是……那一家也是，都是俺老刘家的产业。”

“想吃什么随便说，只要京城有的，在我们家都有……”

再者，“民以食为天”这一古训在刘家庄得到了淋漓尽致的体现。历经岁月洗礼，刘家庄已悄然蜕变，成为京城边缘不可或缺的食品供应重镇。

其产出的五谷杂粮、猪牛羊生肉，时令果蔬，酒品饮料，乃至特色风味小吃，无不滋养着京城乃周边地域的百姓，其名声在外，口碑载道。

这还是受时代所困，但展望未来，当市场经济的枷锁彻底解除，刘家庄的庞大农牧业帝国，必将借势而起，跨越地域的界限，不仅深耕京津腹地，更将触角延伸至全国，成为引领农牧业潮流的巨擘，其在国内的影响力将不可小觑。

另外，餐饮行业与娱乐行业不分家，发展餐饮行业的同时，还可以哒力发展娱乐产业。

餐饮与娱乐文化自古以来就紧密相连，形成了餐饮娱乐不分家的现象。

餐饮文化与娱乐文化的结合可以追溯到古代，早在周朝时期，帝王将相们就有以音乐伴奏进餐的记载，这表明歌舞等娱乐形式一直是活跃饮宴气氛的重要手段。

这种结合不仅丰富了餐饮的内涵，还使得餐饮活动更加丰富多彩，提供了更好的用餐体验。

随着社会的发展，餐饮文化的综合性特色日益凸显，注重文化品位和气质，餐厅的设计与环境布置成为了人与美食、人与自然、人与文化在社会餐饮活动中的充分表现。

等改开以后，国内的各饭店将娱乐与餐饮结合已形成良好风气，顾客在餐厅用餐时，不仅能品尝到美味佳肴，还能欣赏到演出活动，这种结合让人们在精神上得到了陶冶，用餐心情更加放松。

因此，餐饮与娱乐的结合成为了吸引顾客、提升顾客体验的重要手段，形成了餐饮娱乐不分家的现象。

吃喝和玩乐天然不分家，可以做很多关联和整合。像京城后世著名的“三里屯”，“工体”、“五棵松”、“护国寺小吃街”……这些地方都是将吃喝玩乐结合地非常好的地方。

刘氏今后如果能在这上述地区的建设中插上一脚，那他们所获得的利益就是海了去了。

坐拥饮食业上游的丰富资源，再掌握众多老字号品牌，加之刘之野独到的眼光，构建未来的餐饮娱乐王国于他而言，不过是水到渠成之事。

…………

甘凝瞥见菜肴逐一上桌，而刘之野却仿佛置身于另一世界，筷子悬于半空，眼神迷离，沉浸在深深的思索之中。

她不禁轻启朱唇，语调中带着一丝玩味与关切：“之野，菜都凉了，快吃呀，你这会儿又在琢磨什么大事呢？”

“哦，哦，想起了一些工作上的事，甭等我，都赶紧吃吧！”刘之野被打断了思路，如梦初醒地对其他人道。

只有“破烂候”没等刘之野，他吃饭讲究“食不语，寝不言。”刚才在甘凝的示意下，早已经热火朝天的吃了起来。

葛叔平与闫解成对视一眼，然后，他笑着道：“下午，您还要继续去拜访朋友吗？”

“不然，咱们几个何不借此机会小酌几杯，如何？”

“好主意，那就这么定了！吃肉若不配酒，那滋味可就大打折扣了！”刘之野爽朗地笑道，言语间透露出几分豪迈。

“破烂候”听后，虽未言语，却以一个大拇指的赞许，无声地表示了对刘之野提议的赞同。

刘之野简洁明了地吩咐道：“解成，去探探他们家酒窖，挑几瓶上乘的上来。”

“得嘞！”闫解成闻言，满脸喜色，立刻起身，脚步轻快地奔向楼下的酒柜。跟着大哥出来聚餐，果然自在，好酒佳肴，随心所欲，尽在不言中。

不一会儿，闫解成就带着两名服务员上拿着酒来了。

“刘哥，这里有【茅台】、【汾酒】、【五粮液】、【红星二锅头】还有咱们野山酒厂出的【燕山】、【太行】，您看咱们是喝那个？”

刘之野笑着问其他人道：“你们想喝那个？”

“破烂候”道：“我喝不惯【茅台】，咱们就来瓶地道的【太行】吧，这酒，劲儿足，初尝柔和，余韵悠长，且不易上头，正合我心意。”

葛叔平也附和地道：“对，我也喝不惯那个，还是喝【太行】好，这酒真不错！”

刘之野见状笑着回应道：“你们该不会想是给我省钱吧？那有放着【茅台】、【五粮液】这些名酒不喝，非要喝【太行】地理儿！”

“破烂候”嘴角勾起一抹笑意，轻声道：“之野，您可别小看它，论起那【太行】的口感，我觉得丝毫不逊色于【茅台】、【五粮液】这等名品，更遑论其他泛泛之辈的佳酿了，其独特风味，实乃酒中翘楚。”

“是吗？”刘之野狐疑地道。

甘凝在一旁，嘴角挂着笑意，对之野说道：“你可别不信，如今的野山酒厂，早已脱胎换骨，非往日可比。

多年来，他们不惜血本，重金打造，每一滴酒都凝聚着匠人的心血与坚持，品质自然日益精进。

特别是那两款招牌酒，52度的【燕山】醇厚绵长，62度的【太行】热烈奔放，两者均已成功跻身名酒行列，备受推崇。

再看今年的销售数据，野山酒厂的高端酒销量竟远超众多大厂，势头之猛，令人瞩目。”

闫解成顺势接话，语气中带着几分诚恳：“哥，嫂子的话在理，您日理万机，或许未曾细究民间酒桌上的风尚。

据我观察，时下京城之中，但凡家境尚可的，无论是喜庆的红事还是白事，乃至各类重要聚会，都偏爱以【燕山】或【太行】待客，即便是官方场合宴请，这两大品牌亦是首选，彰显着主人的品味与对宾客的尊重……”

刘之野没想到，当初是为了解决水果产能过剩，而建设的“小破酒厂”，经过多年的大力发展，如今却已经火出圈了。

就连国外，特别是东欧地区，这两款酒也是被当做高档白酒来对待，每年华夏对这地区地出口量都是跨越式的提升。

在今年，“野山酒”出口量就达到了三十万吨，换来外汇5000万卢布。

其中，出口最多的两款就是【燕山】、【太行】，可以看出消费者对这两款酒的喜爱。

(本章完)